Descrizione Curtiriso Ambra Insalate, ideale per la preparazione di gustose e fresche insalate di riso, da condire in tanti creativi modi, per soddisfare i gusti più diversi!
Grazie al trattamento idrotermico con vapore ad alta temperatura sotto pressione e successiva rapida essiccazione, il chicco diviene traslucido ed ambrato, imprigiona vitamine, fibre e sali minerali acquisendo lo stesso tenore nutritivo del riso integrale. Il riso parboiled presenta inoltre tempi di cottura ridotti e non scuoce, caratteristiche ideali per la creazione di piatti rapidi ed alla conservazione in frigo. Ideale per insalate, contorni e piatti orientali.
